Konkurs dla piwowarów domowych: „Niech Świat Pozna Twoje Piwo” – Edycja 2022

Warzysz piwo w domu? Stwórz recepturę, uwarz piwo, wyślij do PINTY i Niech Świat Pozna Twoje Piwo!
Zwycięskie receptury w każdej z sześciu kategorii zostaną wzięte na warsztat przez piwowarów PINTY a następnie sześć piw z serii Zwycięskie 2022 pojawi się w sklepach Lidl w całej Polsce – pierwsze już w marcu 2022 roku!
Dodatkowo autorzy trzech najlepszych piw w każdej z sześciu kategorii otrzymają atrakcyjne nagrody od PINTY i Browamatora.
Kategorie, harmonogram oraz Regulamin Konkursu znajdziesz poniżej.
Podejmiesz wyzwanie?

1. Hopfenweizen 12-13°Blg
2. West Coast Double IPA 18-20°Blg
3. Belgian Tripel with American hops 18-20°Blg
4. German Pils 12-13°Blg
5. Polish Pale Ale na polskich chmielach 12-13°Blg
6. Chocolate Brown Porter 12-13°Blg

Hopfenweizen 12-13°Blg
Orzeźwiające, jasne, przyprawowo-owocowe, niemieckie piwo górnej fermentacji o zaznaczonym, chmielowym profilu smakowo-zapachowym. Ze względu na użyty w toku produkcji słód pszeniczny i krótki czas leżakowania często jest zmętnione. Specjalny szczep drożdży nadaje piwu charakterystycznego aromatu goździkowo-bananowego. Wersja hopfenweizen jest intensywniej chmielona na aromat wnosząc do końcowego profilu piwa nuty kwiatowe, owocowe, przyprawowe na poziomie średnim do średnio-intensywnego. Wysokie wysycenie piwa zapewnia nieco cierpki finisz, efekt orzeźwienia oraz obfitą czapę, białej piany po nalaniu do szklanki.

West Coast Double IPA 18-20°Blg
Mocne, jasne, wytrawne, bardzo gorzkie i pachnące rześkim, intensywnym aromatem chmieli amerykańskich piwo górnej fermentacji. Tradycyjnie piwo jest klarowne, o średnio wysokim wysyceniu. Cechą charakterystyczną piwa jest bardzo wysoka goryczka chmielowa, wsparta przez intensywne nuty aromatyczne chmieli odmian amerykańskich przypominających owoce tropikalne, cytrusy, owoce pestkowe, sosnę i kwiaty. Wytrawny finisz pozwala jeszcze bardziej zaakcentować nuty chmielowe i gorzki smak.

Belgian Tripel with American hops 18-20°Blg
Tradycyjnie warzone w klasztorach należących do zakonu cystersów jako piwo specjalne, serwowane podczas świąt kościelnych. Jest to jasne, mocne i wytrawne piwo górnej fermentacji o belgijskim rodowodzie, charakteryzujące się przyprawowo-fenolowym profilem aromatycznym, zaznaczoną goryczką i chmielowością. W tym wypadku tradycyjnie używane chmiele z Europy kontynentalnej zastąpione zostanę przez aromatyczne chmiele amerykańskie, wnoszące do piwa nuty owocowe, cytrusowe lub sosnowe na średnim poziomie

German Pils 12-13°Blg
Jasne, wytrawne i klarowne piwo dolnej fermentacji o czystym profilu fermentacyjnym i zaznaczonym, chmielowym profilu aromatycznym, wspartym przez delikatne nuty słodowe.

Polish Pale Ale na polskich chmielach 12-13°Blg
Lekkie, jasne, wytrawne, średnio gorzkie piwo górnej fermentacji, pachnące rześkim aromatem polskich chmieli nowofalowych. Cechą charakterystyczną piwa jest bardzo średnio intensywna goryczka chmielowa, wsparta przez średnio-intensywne nuty aromatyczne polskich odmian chmieli. Wytrawny finisz pozwala jeszcze bardziej zaakcentować nuty chmielowe i gorzki smak.

Chocolate Brown Porter 12-13°Blg
Brązowe piwo górnej fermentacji charakteryzujące się intensywnym, słodowym profilem smakowo-zapachowym przypominającym karmel, orzechy, czekoladę, toffee. W tym wypadku piwo zostanie dodatkowo infuzowane ziarnem kakaowca w różnej formie (łuska, kruszone ziarno, kakao) w celu intensyfikacji posmaków i aromatów czekoladowych.

• 17 września 2021 – ogłoszenie Konkursu
• 3-14 stycznia 2022 – otwarty Formularz Zgłoszeniowy Konkursu
• 17-21 stycznia 2022 – recepcja piw do Konkursu (Browar PINTA – Wieprz)
• 26-29 stycznia 2022 – obrady Jury Konkursu
• 29 stycznia 2022 – ogłoszenie wyników Konkursu

Formularz został zamknięty 14 stycznia 2022 r.
Formularz zgłoszeniowy

Zapoznaj się z Regulaminem Konkursu:
Regulamin Konkursu

LISTA LAUREATÓW

Konkurs „Niech Świat Pozna Twoje Piwo” 2022 – wyniki

Hopfenweizen 12-13°Blg:
1. Kamiński Sławomir / Browar z Kostki / piwo: Pszenica z Kostki
2. Misiak Ireneusz / Warmiński MISIEK / piwo: American Wajcen
3. Mikrut Damian / Browar Daszkowo / piwo: Pszeniczniak

West Coast Double IPA 18-20°Blg:
1. Syty Tomasz / Beergoraj / piwo: hop bomb
2. Gotkowski Bartosz / Przybytek / piwo: West Coast IPA²
3. Okoń Karol / Ok browar / piwo: Dipa wc

Belgian Tripel with American hops 18-20°Blg:
1. Witek Dariusz / Kapsel / piwo: Belgian Tripel with American hops
2. Rukat Bartłomiej / Be.eR / piwo: American Tripel
3. Misiak Ireneusz / Warmiński MISIEK / piwo: American Tripel

German Pils 12-13°Blg:
1. Kita Piotr / More / piwo:German Pils
2. Miękina Adrian / Orzeski Browar Domowy 404 / piwo: Bundesliga
3. Dorosz Michał / Browar Koczkodan / piwo: German Pils

Polish Pale Ale na polskich chmielach 12-13°Blg
1. Makowski Sebastian / Na Wyżynie / piwo: PolishHops Power
2. Tokarski Paweł i Grzegorz Szymecki / Browar Domowy Hop Saska / piwo: Polska gurom
3. Surowiak Bartłomiej / Browar Rycerski / piwo: Cudze chwalicie, swego nie znacie

Chocolate Brown Porter 12-13°Blg
1. Myśliński Kacper / Klejnot Niklu – Browar Domowy / piwo: Mgliste Poranki
2. Cieślik Michał / Radmir / piwo: Browninger
3. Haberka Mateusz / Browar Haberka / piwo: Top Hat

Laureatom serdecznie gratulujemy – wkrótce skontaktujemy się w sprawie udostępnienia receptury oraz realizacji nagród regulaminowych:

• I miejsce: dyplom, uwarzenie piwa inspirowanego zwycięską recepturą przez Browar PINTA, dystrybucja piwa w sklepach Lidl Polska, nagrodę pieniężną w wysokości 2000 PLN netto, oraz zestaw gadżetów z Browaru PINTA.

• II miejsce: dyplom, bon o wartości 500 PLN na zakupy piwowarskie w sklepie Browamator.pl, zestaw gadżetów z Browaru PINTA.

• III miejsce: dyplom, bon o wartości 250 PLN na zakupy piwowarskie w sklepie Browamator, zestaw gadżetów z Browaru PINTA.

Wszyscy uczestnicy Konkursu – niezależnie od uzyskanego miejsca – niedługo od ogłoszenia wyników otrzymają na podany w zgłoszeniu email kopię metryczki sędziowskiej z oceną piw zgłoszonych do Konkursu.

Skład Jury:

• Michał Bartosik
• Filip Borkowski
• Tomasz Bulicz
• Adam Czogalla
• Michał Gasewicz
• Jakub Głuch
• Kacper Jasica
• Kacper Jasica
• Szymon Kaleta
• Artur Kamiński
• Marek Kamiński
• Michał Kopik
• Michał Krzysztofik
• Dawid Kulbicki
• Paweł Leszczyński
• Bartosz Markowski
• Wiktor Maszkowski
• Paweł Masłowski
• Filip Mazur
• Mateusz Małż
• Artur Napiórkowski
• Bartłomiej Nycz
• Bartłomiej Ociesa
• Paweł Omelańczuk
• Jarek Ośka
• Paweł Poręba
• Mateusz Puślecki
• Łukasz Rek
• Michał Sułkowski
• Łukasz Tymoszuk
• Michał Wardaszka
• Łukasz Wróblewski
• Piotr Łojewski
• Łukasz Śledziński
• Piotr Świerzko
• Ziemowit Fałat – Szef Jury