11 marca nawarzyliśmy pierwsze nowe piwo PINTY w 2013 roku. Wykonaliśmy Rice IPA 14°. Chcemy, aby to było bardzo jasne, wytrawne piwo z wyraźną czapą aromatyczną. Zużyliśmy m.in. nieco ponad tonę płatków ryżowych i prawie 80 kg chmielu – australijskiego, nowozelandzkiego i amerykańskiego. PINTA Oto Masta IPA ! Premiera w Polsce… prawdopodobnie 20 kwietnia. 3 dni potem zabieramy Oto Mata IPA na Grande Biere & Beer Night do Tokio. Ufff….
Nowozelandzcy chmielarze potrzebowali 17 lat, żeby skomercjalizować nowy chmiel Nectaron. My po kilku miesiącach prób uwarzyliśmy z nim chyba najlepsze…
